Livets lista (alltså pastalistan)

Förra veckan la Sandra upp en lista om pasta. Klart jag måste dela vidare den. Jag har ju klargjort att pasta är meningen med livet. Here we go!
 
 
Viktigaste pasta tillbehören?
Parmesan är a och o till pastan (ursäkta alla veganer därute.) Om en vill tillföra mer smakkaraktär kommer en långt med vitlök eller scharlotten. Scharlotten är toppen om en inte vill lukta så illa i munnen efter men ändå vill ha god löksmak ;) Citron och svartpeppar på det också.
 
Bra vardagspasta?
Alla älskar ju carbonara. Här är min vegetariska variant!
Färsk eller torkad pasta?
Färsk känns ju alltid extra lyxigt. Köper alltid det när jag vill unna mig lite extra. 
 
 
Pastarätt att imponera med?
Caramelli fylld med gorgonzola och päron för den ambitiösa eller om du vill göra det lite enklare för dig själv denna pasta med champinjoner, spenat och getost.
Ett otippad pastarecept?
Många tänker att saffran kanske inte hör hemma i pasta. Då trodde ni fel! Här är en supersmarrig pasta jag lagade förra sommaren med saffran, sparris och halloumi.
 
Hur kokar du din pasta?
Oftast enligt anvisningar. Ibland någon minut kortare. 
 
Bästa och sämsta pastaformen?
Bästa är antingen den tunnaste spagettivarianten eller bandpasta. Sämsta sådan spagetti med ett hål i. HATAR DEN!
Värsta pastamisstaget man kan göra?
Koka för kort. Vet att de flesta tycker överkokt är värst, antar att de påminner för mycket om den maskliknande pastan en fick i grundskolan. Men jag tycker det är värre när den blir för al dente så det liksom blir tuggigt.
 
 
Bra pastaställen där du bor?
Casa con Emelie. Haha ne skoja (eller skoja inte men skulle ju tipsa om restauranger) Hmm...  när jag fortfarande åt kött käkade jag en brutalt god ragu på il tempo. Blev väldigt sugen på deras svamp tortelloni nu. Vapiano finns ju alltid såklart, men det håller ju inte riktigt den klassen. Paradiso som har Italiensk tapas brukar ha pastarätter ibland, alla jag har ätit har varit goda! Lagar helt enkelt för god mat själv *inte alls självgod*.
Vilken kändis vill du bjuda på pasta?
Varför en kändis? I så fall kanske någon mästerkock som kan ge mig bekräftelse säga hur duktig jag är på att laga mat ;))) Typ Markus Aujalay. Eller en fin blondin kanske.
 
 
En bra pastarätt för säsongen?
Det är ju ändå kantarelldags måste jag få säga. Så ta och laga min veganska kantarellpasta vettja!!
som ni ser har jag fuskat lite med parmesan men bara att skippa den om du är vegan.
 
nu ska jag gå och testa att göra gravade äggulor, för det har jag tänkt göra i fyra månader nu, lol.
Emelie's liv, Listor, Recept | | Kommentera |

Fredagslistan

Vanja la upp denna lista i sin blogg för ett tag sen. Nu tänkte jag göra den själv.


 

Bäst i veckan hittills: 
Vi träffa min kompis Denis och hans familj, käka middag på majstregården och fikade citron och vallmo kaka hemma hos oss. Det var mysigt!

Sämst i veckan hittills:
Att alla dragit hem. Idag även min morbror, lillkusinen och hans vän. Känns så tomt nu här på tomten när det bara är jag och päronen kvar.

 
Där har jag ont:
I hjärtat. Vet inte ens varför. Grubblat en del. Sen kom mensvärken och månadens ”aha”. Så idag känner jag mig glad igen. Längtar lite hem efter alla bara.
 
Det tänker jag mycket på:
”Fan snart är semestern slut”

Det klär jag mig i:
Så svala kläder som möjligt!! Mycket klänningar, favvojeanskjolen med någon bekväm sval topp. Mina sandaler använder jag VARJE dag just nu.

Nästa vecka ser jag fram emot:
Blir ju gosigt att träffa alla bagare och kollegor på jobbet igen. Och alla kompisar där hemma i stan. Och nästa lördag drar jag ju till västkusten i en vecka, så helt slut är inte semestern än!

Det dricker jag?
Blir en eller två vätskeersättningar om dagen i denna hetta. En massa vatten, saft när jag tröttnar på vatten för att får mig vätska. Ibland blir det öl eller vin på kvällen. Glöm inte morgonkaffet! ”Fick” aldrig mitt morgonkaffe igår imorse, så var lite extra grinig.

 

Idag händer detta:
En sista glass på lammets, ett sista dopp, förhoppningsvis på Austre om algerna blåst vidare annars i Burre (Burgsvik) om det inte tjocknat på där. Kolla in blodmånen. Packa.

 

Och på lördag det här:
Då åker jag hem igen. Kanske träffar Lollo på kvällen när jag är i estocolmo igen.

Söndagen tillbringas på detta vis:
Träffar jag inte Lovisa på lördagskvällen träffar jag henne på söndagen. Annars ska jag bara slappa. Kolla någon serie jag missat. Pussa på katterna. 

Throwback till när JumJum var större än Dogge. Mina pluttisar. Längtar till att få borra in mig i deras mjuka päls.
 
Och mest av allt önskar jag detta:
Sköna sista semesterdagar och att jag får en skön start på arbetsveckan!
Emelie's liv, Listor | | Kommentera |

Systerlistan

Hittade denna systerlista, glömde dock att spara länk så kan inte credda någon för den. Lät både mig själv och min syster svara på frågorna, tänkte att det kunde bli skoj! J=jag S=min syster

Presentera din syster och beskriv henne med tre ord.

S: Envis: På ett bra sätt, eller ibland ett jobbigt sätt. Du är bestämd och står för din sak, du är inte den som back down.
Härlig: Ja du är härlig. Du är min härliga syster, du är rolig ibland, ja det är väl klart att jag tycker du är härlig. Tycker om att vara med dig.
Egen: Du har en egen stil, du hänger inte så mycket på andra utan du kommer på egna tankar och egen klädstil.

J: Lojal: Du är väldigt lojal mot folk omkring dig och omtänksam och fin. Du finns alltid där när det gäller.
Modellunge: Okej måste ju få berömma ditt utseende, för jävlar vad snygg du är unge!! Inte konstigt att du fått modella på Stockholm fashion week och gjort andra balla jobb.
Kreativ: Du är otroligt kreativ och gör så många fina målningar och konstverk!!

Vad är det bästa med din syster?

S: Är det här för att ge dig en liten egoboost eller? *skrattar* Det bästa är väl att jag kan komma till dig för råd, om jag har något problem. 

J: Att du alltid funnits där när det väl gäller även när vår relation var som traggligast. Som när jag var sjutton och fick mitt hjärta krossat och du sköt under världens gulligaste lapp under min dörr för att jag hade för ont komma ut och prata med någon, eller ens sätta mig på soffan med er. Har sparat den såklart.

 

Vad är det sämsta med din syster?

S: Jag venne, när vi bråkar och du blir elak typ. Jag har väl egentligen inget konkret "det sämsta med dig" liksom.

J: Säger väl samma. Fan vad elaka vi kan bli när vi bråkar. 

 

Hur var er relation när ni var små och hur är den idag?

S: Den var inte så bra när vi var små, den har blivit mycket mycket bättre det senaste året, de två senaste åren kanske. Båda vi har vuxit upp lite. Vi var väldigt olika och jag menar det är vi fortfarande men vi har väl lärt oss att det inte är allt och att vi kan vara vänner också.

J: Ja när vi var riktigt små var den väl ändå bra. Det var väl när vi kom upp i tonåren som den blev rätt förstörd under några år, vi kunde ju knappt vara i samma rum utan att börja skrika och slå ihjäl varann i princip (okej nu tar jag i lite) och en period trodde jag att det aldrig skulle gå att reparera. Men vi båda har utvecklats och börjat växa ikapp varann lite så idag är vår relation absolut mycket bättre. Det är jag glad för.

 

Är det någon egenskap som din syster har som du också önskar du att du också hade?

S: Ehh *harkling* jag vet verkligen inte jag kommer inte på något.

J: Haha ouch, men jag kommer inte riktigt på något sådär på direkten heller. Kanske är det för att vi är så olika.

 

Vad brukar ni göra när ni umgås tillsammans?

S: Göra saker till din blogg. Sitta på balkongen och röka cigg (förlåt mamma och pappa), prata om dina killproblem ibland. Bara prata.

J: Ja det blir ju mycket balkonghäng, vi har faktiskt inte umgåtts så mycket ensamma annars? Eller liksom gått iväg för att göra något, vi hänger typ bara hemma. Sjukt! Det får vi ändra på.

 

På vilket sätt kan man se att ni är systrar och på vilket sätt kan man tro att ni inte är syskon?

S: Det är fler som tror att vi inte är syskon än att vi är syskon. Men, nu kanske man kan tycka att vi har lite lika hår. Annars vet jag inte, vi har liksom olika stil, olika ansikte, eller lite samma näsa kanske.

J: Haha ja någon kanske egentligen är adopterad eller har blivit förväxlad vid födseln. Men det är väl våra ögon? Båda har liksom de här rådjursbruna ögonen. Men det är väl typ det? Vi har väldigt olika kroppsbyggnad och personligheter. 

 

Brukar ni låna varandras kläder, smink, skor etcetera?

S: Skor kan vi inte för vi har olika storlek. Kläder, ja. Eller låna, jag har snott av dig typ. Smink, ja ibland så sminkar jag ju dig och jag får låna något av dig om jag frågar.

 

J: Så synd att vi inte har samma storlek för du har så mycket snygga skor! Ja alltså jävlar vad jag var arg på dig för att du snodde mina kläder hela tiden. Skaffa ju lås på dörren tillslut. Bokstavligen. Nu har vi så olika stil så vi lånar väldigt sällan kläder av varann. Jag har lånat ditt glitterlinne för någon utekväll någon gång. Men du har ju mindre storlekar än jag också så inte så mycket som passar mig. Smink är vi lite mer generösa med utlåning av, inte så hygieniskt egentligen kanske...

 

Vad skulle du vilja uppleva tillsammans med din syster?

S: Jag skulle typ vilja åka till Paris med dig! Det känns som en stad där vi skulle kunna ha kul tillsammans. Det är första målet efter jag fyllt arton.

 (gif)

J:  Tänkte säga exakt samma! Eller jag vill resa med dig i alla fall! Och Paris är en av mina favoritstäder, så dit åker jag gärna igen fast på en systerresa!

 

En bild på dig och din syster som betyder extra mycket för dig?

S: Tycker denna bild är så mysig med den fina bakgrunden och att vi var på familjeresa. Blir alltid glad när jag ser den!

J: Detta är den första bilden som någonsin togs på oss. Mamma och pappa hade frågat vad jag tyckte du skulle få heta, jag sa Johanna, resten är historia.
Emelie's liv, Listor | | Kommentera |
Upp