Spenat och ärtsoppa

Igår ekade det ganska tomt i kylskåpet men lyckades få ihop en god soppa trots allt! Här får ni receptet, kanske ni kommer att laga det till lunch idag? Receptet räcker till två portioner.
4dl vatten, 3dl spenat, 2dl gröna ärtor, 1 grönsaksbuljongtärning, 1/2dl matlagningsgrädde, 1/4 lime eller 1 stor klyfta citron, salt och peppar efter smak // koka upp vattnet med buljongen, tillsätt ärtorna och spenaten och låt det puttra i ett par minuter. Mixa därefter ihop allt och sätt sedan kastrullen på spisen igen. Häll i grädden och pressa i lime/citron och salta och peppra efter önskad smak. Ät som den är eller med bröd till för att göra den lite matigare.
Lunch och Middag, Recept | |
#1 - - ɑ n n i k ɑ:

Super mumsigt :D

Upp