Måndagen den tjugoåttonde december

Nu dagarna efter jul har jag bara tagit det lugnt hemma och kört serie maraton. Stressat upp mig alldeles för mycket innan jul så det var precis vad jag behövde! Men idag kände jag att jag nog skulle bli lite galen om jag stannade inne en dag till så jag fick med mamma på en promenad runt på söder. Vi gick in i några små mysiga matbutiker och satte oss till slut på chokladfabriken.
Vi kollade och tog oss en funderare på vilken bakelse vi ville ha.
Denna blev det till slut. Det var karamelliserat äpple med kanelcrumble, salt karamell, browniebitar, chokladpannacotta samt citron. och vanilj mascarpone. Värsta bomben, så god!
Tre bilder på den var totalt nödvändigt.
Varsin kanna te till det.
Så köpte vi varsin pralin till pappa och syster också.
Sedan promenerade vi hemåt igen. Äntligen har vi fått lite snö också! Synd bara att vi inte fick någon på jul.
Min systers julklapp var lite försenad då hon önskat sig från en nätbutik men idag kom den så jag har slagit in den och lagt den på hennes säng, så väntar den där när hon kommer hem.
Så lagade jag middag till oss här hemma också. Quinoa pasta med soltorkade tomater, ruccola, vitlök, citron och parmesan fick det bli. Mycket godare än vad det ser ut på bild, lovar!
 
PS! Har börjat fixa med en sådan tvåtusenfemton lista! (Gjorde en år tvåtusentretton)
, Emelie's liv | |
#1 - - ISA:

du har visst varit på besök i himmelriket ser jag *hjärtögon*

Upp